Erős K+F képességeire, professzionális K+F csapatára, valamint a piaci fogyasztási trendekre alapos betekintésre támaszkodva a Goobagel folyamatosan erőfeszítéseket tett a bagel termékek innovációja terén, és differenciált fejlesztési pályára lépett. A hagyományos bagel kemény állagától eltérően a vállalat a bejgli textúráját a kínai fogyasztók harapási szokásaival kombinálva puhábbá fejlesztette. Ugyanakkor ragaszkodik a kézzel készített kézművességhez, 16 folyamaton és többszintű fermentáción megy keresztül, így minden bagel szívós és puha. Az újramelegítés utáni ropogós külső és rágós belső textúrát a kortárs fiatalok nagyon szeretik.






